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【百年伟业 出彩中原】三门峡:特色农业绽新颜 “小特产”升级“大产业”
 [打印]添加时间:2021-07-17   有效期:不限 至 不限   浏览次数:92
   河南日报客户端记者王小萍赵力文
 
  “五山四陵一分川”的崤函大地,地处北纬35度,遍布丘陵山地,造就了苹果、中药材、食用菌等丰饶多彩的农产品。依托先天自然条件,经过多年发展,三门峡市特色农业已摘得多项名片:全国第一连翘产地、河南第一苹果产地、河南第一丹参产地、河南第二大食用菌产地……2020年全市农业总产值229亿元,特色农业占85.9%,基本形成了以果品产业为龙头,以食用菌、中药材、蔬菜等优势产业为支撑的现代特色农业发展新格局。
 
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  进入“十四五”,三门峡市立足实际,结合发展导向和趋势,把特色农业作为乡村振兴的有力抓手,持续发展特色农业优势产业,推动“小特产”升级“大产业”,努力打造特色农业发展黄金带。
 
  把特色名片擦得更亮
 
  6月初,在灵宝市苏村乡1100亩矮砧苹果基地,一株株苹果苗舒展着旺盛长势的身姿,盈千树果品开发有限公司负责人闫恒超漫步在自家的果园。
 
  “你看,抽条很好,欢迎明年来这里采摘苹果啊!”闫恒超满心欢喜地说,这些去年刚种的维纳斯黄金矮砧苹果树苗,明年就能进入丰产期。
 
  原本从事工程的闫恒超去年引入了矮砧苹果,在海拔900米的黄土塬上建设苹果基地,在灵宝开始了“果园主人”的新职业生涯。
 
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  矮砧苹果,不同于传统大树冠、高树体的乔砧苹果树,看起来树形小、树干较细,还要依靠辅助的支架、立柱防止倒伏。这其貌不扬的新品种,配合着最近几年发展起来的栽培新模式,解决了传统苹果进入盛果期晚、结果大小年、密闭易生病虫害、施肥用药浇水不精准等问题,实现了“当年开花、次年挂果、三年丰产”,果园也更易标准化、规模化和机械化,代表了苹果产业的发展方向。
 
  为了把苹果的特色名片擦得更亮,三门峡近年来不断提升生产技术,大力推广苹果组培技术、矮密栽培、水肥一体化、物联网等一系列综合配套技术,提品质、增效益。
 
  新资本进入苹果产业,采取新品种、新技术、新模式。三门峡多年的老果园,也正在悄悄发生着新老品种替换过程。为鼓励矮砧、中间砧和矮枝型苹果苗木为主的集中连片规模化栽植,当地实行了奖补政策。记者看到,在灵宝市寺河乡等地的部分苹果园,已把原来老化的乔化苹果替换成矮砧苹果。
 
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  同时,更大的发展谋划正在进行。在海拔800米以上山区,三门峡市规划建设“官道口—寺河山—二仙坡”为代表的黄金苹果带,全面进行产业提升。灵宝市则规划了以苹果为主导产业的国家级现代农业产业园,立足“大产业、大品牌、大架构”发展思路,提升发展水平,实现更大突破。
 
  三门峡市副市长高永瑞告诉记者:通过做强水果业,做优食用菌,做大中药材,稳定粮食生产等,实现产业结构调整升级。到2022年,黄金苹果带面积40万亩;食用菌栽培规模突破4亿袋;中药材种植面积达到100万亩;粮食面积稳定在250万亩。到2022年,全市新发展优质林果36万亩(含改培20万亩),林下经济面积达到336万亩。
 
  把产业链条拉得更长
 
  卢氏县文峪乡望家山万亩连翘基地,满山郁郁葱葱。名杰中药材种植专业合作社理事长宋建华轻轻拉过一根根枝条查看,刚刚结出的青色连翘果已然挂上了枝头。
 
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  “今年连翘挂果还可以。”宋建华说,这些年靠着连翘,全乡1000多户贫困户脱了贫。在连翘树下,乡亲们还套种了苍术、丹参、黄精、柴胡等中药材,提升效益,带动走上致富路。
 
  近年来,连翘产业作为卢氏全县脱贫攻坚的支柱产业之一,帮助山区村民脱贫发挥了重要作用。在稳定和扩大种植面积的同时,卢氏县着力培育壮大市场主体,不断拉长产业链。
 
  为了提升产品附加值,卢氏县引资建设了乐氏同仁三门峡制药有限公司、卢氏县中康中药饮片有限公司等企业,提升就地加工能力。同时,与河南桐君堂道地中药材有限公司、河南中锦园实业有限公司合作成立了50余家连翘合作社实行订单收购,并成为以岭药业、春风药业、福森药业、太极集团、凯宝药业等国内知名中医药企业首选的连翘原材料供应基地。
 
  除了连翘“果”,卢氏当地还逐步开发连翘“花”“叶”的价值,拉长连翘产业链。
 
  今年3月,金色连翘花开遍山川的季节,卢氏县举办了首届连翘花节,推出了多条步行、骑行、车行赏花路线,结合近年来当地发展起来的农业休闲观光园、乡村旅游度假村,带动赏花观光、科普科研、休闲度假等第三产业发展。
 
  由连翘叶加工而成的连翘茶,香味独特,汤色漂亮,又有清热解毒等保健功能,成为待客的好饮品,受到越来越多人士欢迎。在卢氏县,连翘茶产业也从无到有发展起来,3家连翘茶厂陆续建成。2019年卢氏连翘茶获得了新资源食品认证。取之不尽的连翘叶,成了农民又一增收财源。
 
  除了卢氏连翘,各县区都致力于延伸产业链,大力发展农产品加工业,延伸农业生产、加工、流通、服务等增值增效链条,培育一批农业食品融合企业,实现循环增值、梯次增值、全链增值。
 
  贯通供应链,完善农产品流通设施,建成100个农产品仓储保鲜和冷链物流设施,补齐农产品冷链流通设施短板。
 
  提升价值链,优化乡村休闲旅游业,强化特色化、差异化、多样化,开发形式多样、独具特色、个性突出的业态和产品,着力打造乡村休闲旅游精品景点线路,建设中国美丽休闲乡村,促进乡村休闲旅游转型升级。
 
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  充分发挥在黄河流域当中的特色农业发展优势,抓住黄河流域生态保护和高质量发展国家战略机遇,围绕沿岸5个县(市、区)16个乡镇90余个村庄,以“一带三区四组团”的模式,着力建设沿黄乡村振兴示范带。坚持“农业+”发展理念,延长产业链条,加快推动农村一二三产业融合发展,培育壮大乡村新产业、新业态、新模式,推动乡村产业全面振兴,打造沿黄农业融合发展典范。
 
  把科技含量提得更高
 
  一座崭新的香菇菌种研发中心近期将在卢氏县建成并投入使用,香菇液体菌种的新技术也将按计划首次进行产业化。
 
  种质资源是农业生产的“芯片”。该研发中心实施单位为河南金海生物科技有限公司(以下简称“金海生物”),作为卢氏县食用菌企业龙头企业,这家企业认识到菌种对于食用菌生产的重要性,决定与上海农科院合作,对香菇液体菌种高效稳定生产及产业化应用关键技术进行研发,全面替代固体菌种,为支撑香菇产业提质增效奠定基础。
 
  传统的香菇制种工艺,采用固体菌种逐级扩繁生产母种、原种和栽培种,最后扩大到菌棒生产,存在着接种量大、劳动强度大、工艺繁琐、杂菌污染率高、制种周期长、菌龄不一致等问题。香菇液体菌种技术则具有“省工、省时、省钱”优点,制种周期能缩短60天以上,菌棒培养时间缩短8%~10%,菌棒生产综合成本下降3%~5%,能更好满足规模化和工厂化香菇生产需求。
 
  “我们将为用户提供优质的食用菌菌种和服务。”金海生物副总经理张秀芬介绍,研发中心对香菇液体菌种的配方、制作工艺进行更为系统研究,根据当地气候制定相应技术方案,让这项新技术在河南香菇生产中大规模稳定应用。
 
  如上所述,三门峡食用菌产业已尝试提档升级。当地先后与中科院北京基因研究所、国家质量协会开展技术合作,与上海农科院、四川农科院、河南农科院开展“院县共建”,积极开展产品标准及技术规范体系建设,不断提升科技含量。
 
  “三门峡已成为我省特色农业发展突出的市,我们有信心把三门峡特色农业打造成为北纬35度特色农业的一颗明珠。”三门峡市农业农村局局长何耀武说,“我们将积极承担使命,为实现新时期农业新发展要求贡献力量,走出一条特色农业发展道路。”
 
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  把产业集群建得更大
 
  立足自然资源禀赋,突出高山农业特色,以“高端高质高效”为方向,以规模化、标准化、品牌化、产业化为支撑,聚焦果、药、菌、菜、牧等特色产业规划,着力培育苹果、食用菌2个百亿级产业集群,中药材、生猪2个300亿级产业集群,为“十四五”末打造千亿级产业集群奠定坚实基础。
 
  以建设“大果园”为龙头,突出发展官道口—寺河山—二仙坡黄金苹果带,复制“二仙坡”模式,推广矮砧密植栽培、水肥一体化、苹果套袋等新技术,提高品质,增加优质果率;进一步扩大红啤梨、软籽石榴等特色水果栽培面积;巩固香菇、黑木耳、平菇等主栽菇种,积极发展羊肚菌、猴头菇等名优珍稀菇种,推进食用菌标准化生产,提高菌棒质量效益;加快发展以连翘、丹参、杜仲、黄芩、黄精等为主的适销对路的道地药材品种,科学区域布局,稳步增加面积;稳定小麦面积,适当发展彩色、强筋等专用品种;积极开垦荒地,适度增加小米、花生、大豆等粮油面积。建设一批特色鲜明、优势突出、梯次合理的国家级、省级、市级、县级产业园,为打造国家级产业集群夯实基础。
 
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  突出地域特色,发挥集群效应,重点发展卢氏核桃、渑池花椒、灵宝苹果、杜仲等优质林果种植,依托廊道绿化、造林补贴、国储林建设工程项目推动发展。依托现有林地资源科学、合理、适度、有序地发展林粮、林药、林果、林菌、林菜、林花、林禽、林畜、林蜂等林下种养复合经济。
 
  把改革赋能马力增大
 
  “搭建起政府、产业、改革、金融、文化、生态、教育、人才、智慧、组织等十大赋能体系,让农业更有活力、农村更有颜值、农民更有钱赚,‘三农’赋能的改革,将初步探索出具有三门峡特色的农业农村可持续发展的长效机制。”三门峡市委副书记、市政协主席王载文告诉记者。三门峡已经下发了《“三农”赋能三年行动计划(2020-2022年)》,随着赋能行动的实施,正在为农业农村发展注入强大动力。
 
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  未来的崤函大地上,将会打破行政区域,全域谋划农业产业园、农业产业强镇、特色农业产业集群等项目,搭建产业融合新载体;
 
  通过落实政策引导融合、创业创新促进融合、发展产业支撑融合、完善机制带动融合、加强服务推动融合等措施,促进农村一二三产业融合发展;
 
  推进农业跨界融合,特别是与文化、旅游、康养、教育等产业有机融合,培育新业态,开发新功能;
 
  立足不同区域和行业、领域实际,培育树立不同类型的示范模式,发挥引领带动作用。
 
  八方赋能,崤函农业产业将迎来一场东方风来,我们期待满眼春色。